Notre Carte d’entrées
(Soir et week-end)
Râble de lapin farci aux saint jacques et queues d'écrevisses, coulis d'épinard et ail confit…………….9 €
Foie gras de canard mi-cuit, pommes rôties à l'armagnac et épices douces.……………………………..12 €
Velouté de butternut, duo de champignons, croustillant de porc noir de bigorre et parmesan..…………..9 €
Gambas marinées à l'estragon et soja, snackées, avocat grillé et crémeux de cèleri rave.……………11 €