Notre Entrées
(Soir et week-end)
Planche de charcuterie Porc Noir de Bigorre à partager..…………………..……..…………………………………15 €
Minute de maquereau, épinard, ricotta citron et gel yuzu……………………………………………………………..11 €
Cannelloni de butternut à la chair de crabe, émulsion pomme verte, cèleri et vodka………………………….11 €
Endive braisée, mousseline de champignons, condiments câpres, olives, gingembre……………………….10 €
Foie gras de canard mi-cuit, poire pochée au vin rouge et caramel de vin rouge……….……………………..12 €
