HÔTEL, RESTAURANT AUBERGE LES PALMIERS

Les entrées

st-jacques

18.00€        Foie gras de canard mi-cuit au piment d'Espelette et Armagnac, pain perdu de pain d'épices

18.00€         Ris de veau aux champignons et chocolat, croustillant de pavot

19.00€        Duo de Saint Jacques et foie gras poêlé, bisque de gambas

19.00€        Huîtres fines de claire Marennes d'Oléron à la julienne de légumes, sabayon au champagne

 

 

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