HÔTEL, RESTAURANT AUBERGE LES PALMIERS

Menu de la Fête des Mères

20 mai 2019

f-m

Menu de la Fête des mères

42.00 € – Entrée – Plat – Dessert

47.00€ – Entrée – Plat – Fromage – Dessert

Mise en bouche

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Foie gras de canard mi-cuit, pain perdu, gelée au vin rouge et cassis

Ou

Ris d'agneau braisé à la bisque de gambas

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Filet de bar aux asperges vertes, crème au corail d'oursin

Ou

Filet de bœuf charolais, sauce morilles

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Plateau de fromage affinés et sélectionnés par Dominique Bouchait MOF 2011

Ou

Douceur des mamans

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Mignardise

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