| Vins du SUD-OUEST :
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Blte | ½ Blte | Verre |
| Fronton, Domaine des Pradelles « Prestige » 2014 | 19 € | ||
| Négrette, syrah, Cabernet. Vin fruité et épicé aux arômes de cerise noire, de mûre, de réglisse. | |||
Gaillac, Domaine Rotier « Renaissance » 2014  |
21 € | 16 € | 6 € |
| Duras, Braucol, Syrah. Vin aux tannins soyeux et aux arômes épicés et fruités | |||
| Cahors « L'héritage » Château du Cèdre |
23€ | ||
| 95% malbec, merlot. Vin de plaisir, fruité, tendre, épicé, d'une bonne longueur. | |||
| Saint Mont, Plaimont «Les Bastions» 2015 | 20 € | 16 € | 6 € |
| Tannat, cabernet sauvignon, pinenc Vin agréable, sur le fruit et les épices douces. Belle fraîcheur et bon équilibre. | |||
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Vin du LANGUEDOC-ROUSSILLON |
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| Pic Saint-Loup « Nobilis » Château Lascours |
26 € | 7 € | |
| Syrah, grenache, mourvèdre. Vin très fin aux arômes de cassis, de poivre noir, de réglisse et parfois de cuir. | |||
| Corbières « Les mains sur les hanches » Ste-Marie des Crozes |
26 € | ||
| Grenache et syrah. Cours élevage en barriques. Vin soyeux, gourmand. Nez cacao, muscade, fruits mûrs, compotés | |||
| Côtes du Roussillon « Château » Château Montana | 32 € | ||
| Carignan, syrah, grenache. Vin puissant et complexe, cacao, café, épices, réglisse, fruits rouges et noirs. | |||
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Vins de BORDEAUX : |
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| Bordeaux supérieur « Château Couronneau » |
24 € | 17 € | 7 € |
| 100% merlot. Elevage en foudre et barrique. Nez de fruits noirs, champignons frais et très beau boisé. La bouche est ample, avec une belle matière. Les notes fruitées et boisées sont bien présentes. | |||
| Saint Emilion Grand cru, « Clos des Menuts » | 50 € | 26 € | |
| Merlot, cabernet sauvignon, franc. Elevage en barriques. Vin de garde puissant aux tannins ronds et subtils. Complexité, harmonie et élégance. Robe profonde. | |||
| Margaux « Gallen » Château Meyre |
88 € | ||
| Merlot, Cabernet sauvignon, merlot. Elevage en barrique. Bouche profonde, sur le fruit, les épices, l'empyreumatique. Tannins fins et soyeux. Belle longueur élégante. | |||
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Vins de LOIRE : |
Blte | ½ Blte | Verre |
| St Nicolas de Bourgueil, Domaine du Mortier, Les Graviers |
24 € | 17 € | 6 € |
| Cabernet franc. Nez très flatteur sur le fruit. La bouche développe sur des notes épicées et même animal. Tannins soyeux et belle longueur. | |||
| Chinon, Domaine Lambert, Les Graves |
29 € | 19 € | |
| 100% cabernet franc sur graves argileuses. Elevage en cuves tronconniques. Nez fruits noirs. Attaque franche et fruitée. Vin structuré et équilibré, vin de plaisir. | |||
| Cheverny, Domaine des Huards, L'envol |
31 € | ||
| Gamay, pinot noir, cabernet franc. Vin tendre et friand, fruits rouges, agrumes, cerise, groseille | |||
| Menetou-Salon, Domaine Philippe Gilbert |
46 € | ||
| 100% pinot noir. Vin friand, fruits rouges et noirs, légèrement floral et praliné. Beaucoup de fraîcheur et de plaisir, tannins souples, belle longueur. | |||
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Vin de BOURGOGNE |
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| Côtes chalonnaises, « Mont Avril » Michel Goubard | 25 € | 17 € | |
| 100% Pinot Noir. Vin gourmand et fluide, arômes de fruits rouges, d'épices, de vanille | |||
| Gevrey-Chambertin, Domaine Jean-Claude Rateau |
80 € | ||
| Pinot noir. Nez aromatique et flatteur qui « pinote » !! Une bouche élégante, fine, aromatique, flatteuse | |||
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Vin des COTES DU RHONE : |
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| Côtes du Rhône « La muse papilles » Domaine Montirius |
28 € | ||
| Grenache et syrah. Vin frais et parfaitement minéral, le nez développe du fruit noir, des épices, de la garrigue. La bouche lui reste fidèle avec cette minéralité qui en redemande ! | |||
| Cornas « Brise cailloux » Domaine du Coulet |
85 € | ||
| 100% syrah. Elevage en fûts de 500 litres. D'une très habileté : du poivre, bien sûr, du fruit mûr : myrtille, mûre, cassis. Puis du cuir, du végétal frais… | |||